Творожный кекс с корицей

творожные кексы фото
творожный кекс с корицей

Что приготовить своему малоежке? Каждому малышу понравится такой симпатичный кекс. К тому же, он еще и полезный. Для приготовления 12 кексов  Вам потребуется:

  1. Творог -500 г
  2. Яйцо – 3 шт.
  3. Сметана – 100 г
  4. Манная крупа – 4 ст. л.
  5.  Сахар – 2 ст.л.
  6.  Мед – 2 ст.л.
  7. Корица – 1 ч.л.
  8. Сода пищевая – 1 ч.л.

 Приготовление.

Добавить к творогу яйца и сахар и все тщательно перемешать.

В полученную смесь добавляем мед и перемешиваем. После этого добавляем манку.

Отдельно в сметану добавляем соду и перемешиваем. Сметана должна стать пышной.

Подошедшую сметану вмешиваем в творожную смесь.

Отделяем примерно 200 г полученной массы в другую посуду и добавляем туда корицу. Тщательно перемешиваем.

Полученную смесь начинаем равномерно выкладывать на дно силиконовых формочек. Должны получиться колечки.

И закрываем все формочки остальным творожным тестом без корицы. Ставим в духовку разогретую до 160 градусов на 25 мин. Готовые кексы достать из духовки  и оставить на 5 мин в формочках остывать. После этого можно достать из формочек и подавать к столу. Приятного аппетита.